大家在购买葡萄酒时可能会发现这样的情况，就是翻转酒瓶让瓶底朝上的时候，发现瓶底有一些红黑色的沉淀。其实红葡萄酒有一定的沉淀是正常的现象，尤其是一些比较陈年的葡萄酒...

强烈的辛辣味会破坏葡萄酒中的果味，当一款果香不够浓郁的葡萄酒遇上辛辣食物就会变得平淡无奇。因此，应选择一款能缓解辛辣感的葡萄酒与您一起进餐。按照 青岛葡萄酒 专家的...

红酒(RedWine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者...

在葡萄酒中有一种非常微妙的关系，那就是平衡。平衡既可以是各种香气之间、风味之间、香气和风味之间的平衡协调，也包括葡萄酒的酸度、甜度、单宁含量、酒精含量之间的平衡。...

近年来，随着红酒文化在国内的迅速普及，大家对于红酒的认知日趋丰富，但对于冰酒却了解的不多。下面 青岛葡萄酒 小编就针对红酒和冰酒的差异从不同角度来为众位客官做一次比...

有些人提到这个问题：是不是白葡萄酒必须用白色的葡萄，而红葡萄酒必须用红色的葡萄酿造呢？猛然一听，问题类似黑人妈妈会生白人孩子吗，带着这个问题 青岛葡萄酒 小编和你一...